用料
鸡蛋 | 一只 |
蛋白 | 两只 |
魔芋粉 | 12克 |
黑豆粉 | 60克 |
燕麦麸 | 30克 |
亚麻籽粉 | 20克 |
水 | 20克 |
代糖 | 看口味 |
脱脂奶粉 | 10克 |
黑豆燕麦麸饼的做法
1,把鸡蛋和蛋白打匀,放入奶粉和代糖,魔芋粉用20克水调匀,两者融合,加入黑豆燕麦麸和亚麻籽粉,以及蔓越莓,搅拌至表面干燥团状即可。
2,把面团放入烤碗烤盘等不沾器皿压实,烤箱200度预热,180度烘烤15到20分钟,表面无黏湿感,边缘有焦色,按压微软即可。总热量520多卡,一份可代餐两顿,高蛋白,低碳水,适合麦吉二阶,杜坎缓效期。