没颜值却贼好吃的豆皮做法 步骤 图解

用料  

没颜值却贼好吃的豆皮的做法  

1. 干豆皮，泡水煮一下，弄熟。挤干水分切条备用

2. 料：芝麻酱一小勺用水泻开，加两勺生抽，一勺蚝油，黄豆酱半勺，一勺白糖，一勺番茄酱，黑胡椒（喜欢多加），麻辣鲜适量（一茶匙），适量盐，搅拌均匀。

3. 锅中加适量油，放入切好的蒜末，洋葱末，煸香，小心别糊了，倒入调好的料汁，少加点水以免太干糊锅，炒一炒，加入少量十三香。
   调半碗水淀粉倒入锅中勾芡成粘稠状，别太稀不然挂不上料汁，加入鸡精，把豆皮倒里翻拌均匀，出锅前加入孜然粉或烧烤料。