家常黄骨鱼食谱做法大全,超简单的家常黄骨鱼做法步骤

今天逛超市，黄骨鱼太鲜活了，晚餐就吃它。

用料  

家常黄骨鱼的做法  

1. 洗净，用盐料酒腌好。冰箱冷藏三小时

2. 配料如图二

3. 黄骨鱼撒适量面粉

4. 油锅撒一点盐煎鱼时不沾锅。

5. 两面煎黄

6. 煎鱼剩油中放入配料。淋入生抽，胡椒粉。不用加盐了，腌鱼时放过盐了。

7. 加入50毫升啤酒，适量开水。

8. 加入香菜，炖煮十分钟左右。

9. 出锅。鲜！

小贴士

煎鱼时不着急翻面，开水鱼汤奶白。啤酒可以不加，加了有特殊风味