用料
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香菇 | 六七朵 |
| 姜 | 两片 |
| 八角 | 一个 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 能吃多放 |
| 鸡精 | 适量 |
| 青椒 | 五六个 |
| 排骨 | 精排两根 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 金针菇 | 半把 |
家常黄焖排骨的做法
土豆切片，香菇切片，平菇撕小朵，金针菇去根撕小点
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇和平菇开水烫一下，香菇稍微炒一下（老公不太喜欢香菇的味道所以我先炒一下去去味）
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅热油，放八角和花椒，然后放排骨。
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这个颜色放干辣椒
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这个颜色放一点生抽上上色
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
没排骨的水小火炖二十分钟左右
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
依次放入土豆，翻炒片刻后再加入金针菇平菇，香菇。最后玉米淀粉一汤勺勾芡，在快要出锅的时候放入盐，鸡精调味，最后放水淀粉。可以出锅了。
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
嘿嘿
![家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常黄焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
比较家常的菜，油盐调味料自己掌握就好了，还有土豆金针菇什么的喜欢吃的就多放点，不喜欢就少放或者不放。