用章鱼烧的方法做的
用料
低筋面粉 | 200g |
水 | 400ml |
鸡蛋 | 2只 |
木鱼花 | 1把 |
海鲜酱油 | 1勺 |
玉米粒啦香菇丁啦洋葱丁啦肉松神马的 | 随意 |
摩飞锅肉松玉米小丸子的做法
鸡蛋打成蛋液,跟面和水一起调成面糊。开高火预热摩飞锅,每个格子里倒入八分满的面糊,周围凝固后放入玉米粒
铺上肉松蔬菜什么的
开中火。用两根竹签或细筷子转动90度, 再浇一些面糊,得到四分之三个球体,再转动加一点点面糊……大胆把馅料都转转转塞塞塞弄进去!
此时得到球体,不断调整,色泽变成金黄后关火让它们冷静一下……
出锅加木鱼花,挤章鱼烧酱和番茄酱,晾一晾再吃…