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Q弹午餐肉食谱做法大全,超简单的Q弹午餐肉做法步骤

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Q弹午餐肉的做法步骤图,Q弹午餐肉怎么做好吃

用料  

五花肉 500克
鸡蛋 1个
蒜蓉 1小勺
姜末 半小勺
葱白末 1小勺
生抽(自然鲜酱油) 15克
适量
淀粉 40克
面粉 40克
铂锡纸 剪成糖果纸张大小几张

Q弹午餐肉的做法  

  1. 先把肉倒入料理机,再把葱、姜、蒜蓉一起放进去绞肉末(没有料理机也可以用手剁)

  2. 鸡蛋打散,把面粉、淀粉、生抽、盐一起放进打散的鸡蛋碗里搅拌均匀

  3. 把搅拌好的的肉末倒入面粉糊顺着一个方向搅拌15分钟

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  4. 搅拌好的肉末挑一点放在铂锡纸卷起来

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  5. 跟卷糖果一样两边卷好

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  6. 卷好了放在锅,水烧开后蒸20分钟

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  7. 蒸好就可以开吃了

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