十分钟•番茄肉酱🍅做法 步骤 图解

因为我工作比较忙，没有时间吃午饭，所以特意多做了一些番茄肉酱，平常有时间煮开意面就是一道“肉酱意面”，如果时间更紧迫的话，其实普通面条/米饭浇这个酱也很好吃

用料  

十分钟•番茄肉酱🍅的做法  

1. 番茄切丁放入平底锅中煮烂，加入一些番茄酱。放盐会很容易煮透 不要有块装哦，这样吃的时候才更好吃，勤快一点可以把番茄皮也去掉 口感更好的(这里我没有放油)，煮烂盛出备用

2. 闭眼切洋葱… 总之切的丁越小越好

3. 热锅倒油，下猪肉末炒熟，这道菜不加葱姜蒜也不会有腥腻味哦放心

4. 放入洋葱，盐和调味品 比如黑胡椒，看个人口味添加哦

5. 炒半软以后放黄油，味道奶香奶香的 流口水🤤

6. 最后放入之前做好的番茄酱丁，小火炖至汁水浓稠，我没有放淀粉哦 慢慢炖就可以也就十分钟，耐心些～

7. 收汁结束，可以看看口味是否需要调整，然后放凉装保鲜盒。颜色很诱人～这个量大概可以吃三天了 明天中午加点意面就是一道快手菜咯😉

小贴士

最后收汁的时候可以放些蒜瓣，黄油和蒜的组合到哪都是灵魂。喜欢甜的可以加些糖 我戒糖不放，当时糖会提鲜哦～
放冰箱保存，需要吃的是浇到意面上加热放些芝士碎就是西餐厅的口味😉