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用料
蘑菇 | 300g |
鸡胸肉 | 200g |
洋葱 | 100g |
土豆 | 一个 |
水 | 1500 |
盐 | 两小匙 |
蘑菇面包汤的做法
面包切开顶部
挖空里部,小心不要挖穿底部。因为面包是用来装蘑菇汤的,很可爱哦~
把蘑菇清理干净,一部分蘑菇切粒,一部分蘑菇和土豆搅碎
融化黄油,加入鸡胸肉粒、蘑菇粒、洋葱粒
炒出香味
倒入蘑菇土豆泥
加入淡奶油,中小火煮15分钟,搅一搅,不要沾锅。因为有土豆泥含有淀粉质所以汤煮着煮着就会变得浓稠。
下盐调味,装进面包里。面包可以买现成的。当然,蘑菇汤装进碗里,也一样好喝呀~~