用料
| 鸭 | 半只 |
| 萝卜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 炖鸭料 | 一包 |
| 生姜 | 5片 |
| 大葱 | 半根 |
鸭子焖萝卜的做法
准备好材料
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第2张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第2张")
鸭肉过水捞好沥水
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第3张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第3张")
油下锅，热锅放入5片姜，煎30秒放入鸭肉煎炒两面金黄，放入适量酒，翻炒
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第4张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第4张")
放入水
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第5张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第5张")
把炖肉料洗干净
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第6张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第6张")
放入锅中
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第7张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第7张")
配菜切好
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第8张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第8张")
大葱放入锅里
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第9张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第9张")
放入鸡粉
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第10张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第10张")
放入盐和酱油些许
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第11张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第11张")
再放入些许料酒
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第12张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第12张")
大火煮开后小火焖40分钟，水份剩下不多的时候放入2种萝卜翻炒
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第13张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第13张")
盖锅焖5分钟
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第14张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第14张")
起锅可以吃了
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第15张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第15张")
建议萝卜用油先炒一下，放着备用，比直接放下去的好吃
![鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第16张]( "鸭子焖萝卜的做法图解 鸭子焖萝卜的做法步骤 第16张")
小贴士
建议萝卜用油先炒一下，放着备用，比直接放下去的好吃