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鲫鱼🐟炖萝卜怎么烹饪才好吃,好吃的鲫鱼🐟炖萝卜做法

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鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤

鲫鱼虽然很多细骨,但是营养价值非常丰富,特别哺乳期间的妈妈们,我月子中每顿不少它,简直是催奶神器!煎过的鱼籽更香!汤汁跟牛奶一样浓郁,快来看我怎么做吧……

用料  

鲫鱼 1条
萝卜 半根
1块
葱花 少许
适量
胡椒碎 适量
鸡粉 适量

鲫鱼🐟炖萝卜的做法  

  1. 鱼洗干净,准备好材料

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第2张
  2. 热锅,热油,大火煎至两金黄色

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第3张
  3. 不能太着急,不然反过来皮会掉

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第4张
  4. 把鱼籽一起煎,丢入姜片去辛,加入一大碗水,盖上盖子煮5-8分钟

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第5张
  5. 水沸腾后,加入萝卜、少许鸡粉、盐、胡椒碎

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第6张
  6. 再次沸腾撒上少许葱花即可.

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第7张
  7. 沸腾后的汤汁是奶白色的,蹭热吃非常鲜甜

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第8张
  8. 煮好的鲫鱼炖萝卜就做好啦……过来吃,小心鱼骨哦!

    鲫鱼🐟炖萝卜的做法图解 鲫鱼🐟炖萝卜的做法步骤 第9张

小贴士

鲫鱼不一定配萝卜煮,豆腐也可以,鲫鱼一定是煎过的才会有奶白色汤汁哦,喜欢喝汤可以多放一碗水小火慢炖,健康美味的鲫鱼汤你会了吗?