滑嫩鲜美的蚝油口蘑！没有味精却鲜掉眉毛～做法 步骤 图解

我就喜欢尝试简单又美味的食谱～
好吃还不容易翻车！一家老小都可以吃～

用料  

滑嫩鲜美的蚝油口蘑！没有味精却鲜掉眉毛～的做法  

1. 超市买的新鲜口蘑～挑选个大肤白的！清洗干净。

2. 口蘑切片备用，在准备好葱姜蒜。

3. 热锅冷油，放入姜蒜爆香。

4. 倒入切好的口蘑，并不断翻炒，期间不用加水，因为口蘑会逐渐变软出汁水。小火炒至上图这种软塌塌的状态就差不多了。

5. 加入些许生抽和一泵蚝油调味，盐可加可不加，因为调料也是咸的，可以尝一下味道，根据自己的口味调整。
   我因为觉得有点咸甚至还加了一丢丢水😂。

6. 放入点睛之笔的葱花～瞬间颜值就上来了哈哈哈哈

7. 最后出锅装盘～

8. 铛铛～完美！
   口感真的很滑嫩，基本上是靠口蘑本身的鲜甜味，加入蚝油进行调味，超级简单，超级美味。

9. 搭配肉末豆角和凉拌黄瓜🥒，健康低脂的晚餐完成啦～

10. 口蘑太滑了，筷子夹不住，直接拿勺子挖着吃吧哈哈哈哈😄。
    汤汁也不要浪费，那可是精华，拌饭巨鲜。