牛肉萝卜丝食谱做法大全,超简单的牛肉萝卜丝做法步骤

用料  

牛肉萝卜丝的做法  

1. 白萝卜去皮洗净，刨成丝。
   放入盐杀水半小时。

2. 洗净萝卜丝并攥干水分，去除多于盐分。

3. 牛肉切细丝。

4. 洋葱和姜切丝，混合腌肉料，搅拌均匀。腌制半小时。

5. 锅中加入底油，油热后下入牛肉丝炒至变色。

6. 加入萝卜丝翻炒。

7. 加入调味料，淋入一小勺水。翻炒均匀。

8. 装盘，开饭！

小贴士

用盐杀萝卜的水，可以取出萝卜的辛辣味，同时萝卜更爽脆。