用料
| 牛肉 | 克 |
| 萝卜 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
牛肉炒萝卜丝的做法
先把牛肉切丝 炒掉水气
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放花椒 桂皮 爆香
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火爆炒 依次放入料酒 生抽 老抽 盐
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放萝卜丝
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
继续翻炒一下
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
等萝卜丝差不多熟了以后放入辣椒🌶️
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
根据口味放入辣椒 湖南人喜辣
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放一点点水 最后调味 收汁
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
![牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛肉炒萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以加点豆瓣酱 更入味 牛肉不要炒太焦
美味的牛肉炒萝卜丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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