下饭好菜 一次能吃三碗饭呢
用料
| 青椒 | 30个 |
| 鸡腿 | 4只去骨 |
| 姜 | 2片 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 泡姜泡辣椒 | 适量 |
| 花椒粉 | 0.5勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒 | 4粒 |
青椒鸡腿肉的做法
将鸡腿肉去骨 加入五香粉 花椒粉 白胡椒粉 料酒 生抽 老抽 淀粉一起腌制二十分钟
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二荆条切好丁 备用
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泡姜泡辣椒切丁备用
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锅大火烧热 将菜籽油倒入 烧熟
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油锅烧好后转小火 放入花椒 泡姜泡辣椒 炒香
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放入腌制好的鸡腿肉 转大火爆炒
![青椒鸡腿肉的做法步骤图，青椒鸡腿肉怎么做好吃 第7张]( "青椒鸡腿肉的做法步骤图，青椒鸡腿肉怎么做好吃 第7张")
鸡腿肉稍有变色后放入切丁备用的二荆条 然后放入盐 糖提味 翻炒 待鸡腿肉全熟后 关火起锅
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完成啦 快去好好吃饭吧
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小贴士
其实这道菜很简单 做起来也很快 适合大众