用料
| 鸡翅根 | 8个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 一盘 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 十三香 | 1勺 |
| 宽油 | 600克 |
鸡翅根8个，洗净，用叉子扎一扎，便于腌制
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第2张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第2张")
加蚝油十三香，葱丝姜片蒜末腌制半小时
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第3张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第3张")
腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料，拍上淀粉
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第4张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第4张")
鸡蛋蛋液我是直接拌了，也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第5张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第5张")
裹上一层面包糠
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第6张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第6张")
600g油，家庭小灶，中小火，六成热左右
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第7张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第7张")
腌制好的鸡翅根，先拍淀粉再沾鸡蛋液然后裹上面包糠下锅开炸
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第8张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第8张")
炸个10分钟左右控油，开吃！
![香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第9张]( "香酥鸡翅根-油炸版的做法步骤图 第9张")
小贴士
用油小心！
香酥鸡翅根-油炸版做法 步骤 图解
烹饪集
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