美味的白菜粉条烧小酥肉做法，大厨教你技巧

买的现成的小酥肉给白菜提提味

用料  

白菜粉条烧小酥肉的做法  

1. 粉条温水泡软，控干水，倒一点老抽上色

2. 买的现成的小酥肉，比较长的条中间切一刀改短

3. 木耳水发去根，焯水

4. 大白菜切块

5. 锅热放油，下两粒八角

6. 白菜、木耳、小酥肉一起下锅，加一点盐，酱油翻炒均匀，焖一会

7. 加入粉条，放适量水，别粘锅

8. 甩点蚝油，翻拌均匀，盖上锅盖继续焖一会，喜欢白菜帮烧的软一点，粉条熟了即可。