用料
| 五花肉 | 300克 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 冬瓜 | 250克 |
| 鲍鱼 | 8只 |
| 木耳 | 一把 |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽老抽料酒花椒 |
冬瓜鲍鱼红烧肉的做法
鲍鱼去壳洗净备用
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉改刀成块
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜切好备用
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一点油煎五花肉到出油
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放葱姜蒜炒香，倒一勺老抽两勺生抽十几客花椒五颗冰糖炒香
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒水没过肉大火煮开
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮肉的时候切冬瓜鲍鱼两个改花刀其他一分为四
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
肉大火煮开三分钟后转小火20分钟放进冬瓜
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
继续炖20分钟放泡好的木耳虾仁是跟木耳放一块不小心带出来了。倒是很好吃，
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再10分钟放鲍鱼炖五分钟
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
撒葱花出锅
![冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "冬瓜鲍鱼红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
今天我仔和男票都回来过周末，所以我也跟着开荤……不减肥了，不过我还是基本吃的冬瓜……不然一周减肥成果可能毁于周末……这个菜最后只剩一点汁，那俩人还炒着肉不够吃……