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超鲜鸡腿闷白菇豆角好吃的烹饪方法 超鲜鸡腿闷白菇豆角的地道做法和步骤

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超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法图解 做法步骤

疫情被困在美利坚,每天做菜都有点头疼,因为材料不太全,总是做不出那种家乡的味道,但是最近的几个尝试都非常的成功,冰箱里有什么,就随意组合,没想到可以这么好吃😋,欢迎大家踊跃尝试😂

用料  

鸡腿 4只
白蘑菇 适量
豆角 适量
生抽 适量
适量
生姜蒜 适量

超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法  

  1. 1.鸡腿去骨,切成小块,用生抽,生姜蒜,生粉腌制(大概15分钟左右)
    2.切好白蘑菇,豆角(什么形状自己喜欢就好)
    3.放适量油,放入鸡腿肉(煸炒鸡腿肉的时候可以放一些豆瓣酱老干妈等调味),大概三分钟左右放入白蘑菇,再放入豆角,翻炒一会儿。最后加入半碗水,大概淹没菜的一半,睡不需要太多。

    超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 4.加水大火烧沸腾,然后转中火盖上锅盖大概闷15分钟左右,转大火,放入辣椒(我这里是甜椒用来调色,因为有宝宝一起吃,没有放辣的辣椒,根据自己情况调整。)
    5.放好辣椒,大火收汁即可。

    超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 出锅了,香喷喷,真的非常鲜!

    超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 刚刚出锅,我的小粉丝已经迫不及待要品尝美味了!😝

    超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

每个人的家里的锅,灶都是不一样的,我这里所给出的时间都是一个大概,时间可以随自己的调节。