白菜炖丸子食谱做法大全,超简单的白菜炖丸子做法步骤

本来打算回老家过年的，结果真的是只过了个年，初二就返回来了，主要是怕封路后没法回来。可是回来后家里没什么菜，只从老家带了容易储存的白菜7棵和鱼肉，这不也不敢出门，只能吃白菜了，你会发现我的菜谱都是白菜！希望疫情得到控制！武汉加油，中国加油💪！

用料  

白菜炖丸子的做法  

1. 本人有点懒，直接在砂锅中做的，砂锅中放油，加热

2. 油热后放入葱姜，我不喜欢吃姜，所以没放，翻炒一下。

3. 放入切好的白菜，继续翻炒。最后，放入盐，生抽，蚝油，老抽等翻炒。

4. 加水没过白菜，加入丸子，实在没有什么丸子了，我就把所有的存货都加上了。

5. 开炖，炖到丸子变大，基本就可以了。我把自己做的肉丸和早上剩的鸡蛋也加进去了。出国时可撒点香菜。