这是娃爸爸最爱的 说是小时候娃奶奶经常做的一道菜 外面都没有卖的 现在我们自己有娃儿了 那我就尝试着学习下吧 做饭小白 第一次上传菜谱 主要是想要自己记录下步骤 以便待查
用料
白菜叶 | 片 |
猪肉馅 | 克 |
料酒 | |
淀粉 | |
生姜 | 少许 |
盐 | 克 |
黑胡椒粉 |
白菜卷丸子的做法
白菜叶子洗干净 晾干
肉馅加淀粉 料酒 生抽 姜沫 葱沫 黑胡椒粉 盐搅拌均匀
准备卷丸子
上锅蒸 上汽以后蒸15分钟
成品~我蒸干锅了啊
小贴士
娃奶奶说放不放生抽都行 我就少点了点 黑胡椒粉我看别人都有 我也就加了一点 娃奶奶没说有 其他调料都是跟着感觉走的 别问我具体放多少 做饭小白也不知道 我就佛系做菜了