DIY系列：避风塘炒大虾做法 步骤 图解

避风塘炒虾避风塘炒蟹避风塘炒牛蛙的做法，研究完其中一样，就全都会啦！

用料  

DIY系列：避风塘炒大虾的做法  

1. 大虾开背，加料酒，盐，黑胡椒腌制半小时，在淀粉中滚一圈后下油锅炸好备用。

2. 热锅下黄油化开，加蒜末炒香，加入面包糠不断翻炒至金黄，加入大虾，加盐，糖翻炒。（这一步有点像盐焗虾，就是像小时候堆沙堡一样，把虾埋进去🙈）

3. 最后装盘！