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用料
快手简单的低卡北非蛋魔芋丝的做法
魔芋丝焯水后捞出
洋葱下锅炒香
加入番茄翻炒,至出水后加水没过番茄,盖盖煮到番茄软烂
加入胡椒粉,番茄膏,酱油,醋,盐调味
加魔芋丝拌匀
在中央刨一个洞出来打入鸡蛋,等到鸡蛋半熟的时候,撒上香料,关火盖盖焖五分钟左右
这种程度的蛋是我最喜欢的,软软糯糯blingbling!_(¦3」∠)_
小贴士
图片上黑色和白色的是墨鱼肠。调料的话按自己的口味调节就可以了!(ˇωˇ」∠)_