蒜蓉粉丝肥牛娃娃菜🥬做法 步骤 图解

🈶1️⃣说1️⃣整挺好👍👍👍
肥牛不是必须有呦，看个人喜好，不放或者放点肥羊卷都🉑

用料  

蒜蓉粉丝肥牛娃娃菜🥬的做法  

1. 娃娃菜洗干净直接设成连着的条，煮锅烧水开放切好的娃娃菜，盖盖煮五分钟左右，煮好摆在盘底。
   煮好把粉丝放热水中稍微汤一下，摆在娃娃菜上面的中间。
   

2. 煮娃娃菜的时候可以处理大蒜和小米辣，切成末备用。喜欢吃辣多放，不喜欢省略即可。

3. 热锅凉油倒入小米辣蒜末翻炒。

4. 调小火🔥，加入两勺耗油。

5. 三勺生抽。

6. 小半勺白糖。

7. 适量盐🧂

8. 翻炒均匀，关火备用。

9. 烫过的肥牛摆好，喜欢吃、家里有就放，没有也不影响。

10. 倒上炒好的蒜蓉酱。

11. 热水上锅蒸五分钟左右。

12. 出锅，炒锅锅热倒油，等油热用来油泼。
    期间可以给菜上淋蒸鱼豉油，没有的话淋生抽就🉑。
    喜欢放小葱的可以撒点葱花。
    油热泼油（适量哦，图中的油还有一部分是留给后面炒菜用的非全淋）。

13. 油泼后拌均匀就可以吃啦～٩😍۶