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低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面做法 步骤 图解

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低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图

夏日炎炎没胃口吗?来一碗集酸甜辣于一体的凉拌荞麦面吧,而且低脂美味,好吃不怕胖哦😋

用料  

👉食材
大虾仁(去壳去虾线) 100克
黄瓜 50克
萝卜 50克
番茄 5个
黄柠檬、青柠檬 各1个
荞麦面 一把
👉调料:
味好美泰式甜辣酱 30克
耗油 5克
生抽 50克
柠檬汁 10—20克(根据自己口味加减)
白芝麻 3克
洋葱 30克
蒜瓣 3瓣
小米辣 1-2个
香菜 适量
凉白开 20克

低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法  

  1. 大虾去壳去虾线,开背后加适量盐,白胡椒粉和料腌制一下。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜,黄瓜切丝,小番茄切块,青柠檬黄柠檬取一半切片,还有一半挤柠檬汁备用。蒜头和洋葱切碎,小米辣香菜切碎。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧水放入葱姜料酒,倒入腌制好的虾仁烫熟。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第4张
  4. 捞出。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第5张
  5. 荞麦面按自己喜好的软硬度煮好后过凉水。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第6张
  6. 下面来调拌面汁。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第7张
  7. 味好美泰式甜辣酱30克加入葱蒜末中

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第8张
  8. 分别加入蚝油,生抽,柠檬汁,白芝麻,小米辣,香菜和凉白开,搅拌均匀。具体可以尝尝味道再做调整。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第9张
  9. 组装开始。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第10张
  10. 荞麦面上码放上虾仁,蔬菜和柠檬片。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第11张
  11. 倒入拌面汁。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第12张
  12. 有那味儿了😁

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第13张
  13. 拌匀后开吃吧!

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第14张
  14. 等得及的同学可以放冰箱再冰一下,吃起来更冰爽入味。

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第15张
  15. 迫不及待啦😋😋😋

    低卡减脂‼️泰式甜辣虾仁凉拌面的做法步骤图 第16张

小贴士

1.拌面汁的味道大家可以根据自己的口味做调整,怕辣的话小米辣少放。

2.面条煮好过凉水会更劲道。