海鲜汤泡饭怎么烹饪才好吃，好吃的海鲜汤泡饭做法

这是朋友教的海鲜汤泡饭，因为好吃，而且方法简单，营养丰富，于是做下菜谱分享。☺
菜谱做的是两个人的份量，一起看看怎么做。😉

用料  

海鲜汤泡饭的做法  

1. 把生耗肉，海虾，小海鱼，洗干净备用。把小鱼鱼背和鱼肚的刺剪掉。（鱼头也可以切掉，可以用沙丁鱼或其他小海鱼，可以用小海虾或基围虾。）

2. 提前煮一锅白饭，饭要煮软一点，保温备用。白饭不宜太硬哦。

3. 把姜片，芹菜梗，蒜苗，切好备用。多放点姜片哈。☺

4. 把生菜，香菜，洗干净备用。以上工作准备好了，开始制作了。☺

5. 小火热锅，加入适量的油，把姜片爆香，把小鱼放到锅里，两面煎一会。

6. 再加入生耗肉和虾，煎一会。

7. 往锅里加入适量的水，料酒，鸡粉，芹菜粒，大蒜粒，中小火煮7,8分钟，观察鱼肉变熟即可。
   往锅里加入1勺盐，1勺胡椒粉，2勺生抽。再加入生菜，香菜，煮一会即可。
   一锅非常好吃的海鲜汤，煮好了。😋

8. 用汤碗打点碗饭，浇上海鲜汤即可，开吃吧。😋😀😀
   
   如果米饭太硬，就加入锅里再煮一会。

9. 营养丰富，做法简单。😋
   
   大家做完记得交作业哦。
   

小贴士

1,喜欢吃辣的，可以加点青辣椒一起煮。
2,海鲜汤除了做海鲜汤泡饭，也可以用来做海鲜汤面，或者海鲜粥。