用料
| 豇豆 | |
| 素鸡 | |
| 蒜 | |
| 陈醋 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 芝麻油 | |
| 辣椒粉 | |
| 五香粉 |
豇豆（长豆角）拌素鸡的做法
豇豆洗净切段开水焯熟，素鸡切片，也焯一下 随后一起捞出 大蒜切末备用
根据个人口味在焯好的豇豆素鸡中加入蒜末和各种调料，喜欢酸辣的醋和辣椒粉稍微多一些～
拌匀开吃～
小贴士
豇豆一定要焯熟 大概水开后7～10分钟
焯烫蔬菜时水开之后可以给水里滴一点橄榄油或者芝麻油再放蔬菜 可以让蔬菜更嫩一些～
豇豆（长豆角）拌素鸡做法 步骤 图解
烹饪集
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