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喜欢吃牛肉,好吃不长膘😁
用料
中式-黄瓜炒牛肉的做法
黄瓜洗干净斜切片喜欢脆口切厚片,喜欢软一点切薄片
牛肉洗干净吸干水分,切片加淀粉、糖、料酒、胡椒粉、油和姜片,腌制2小时
蒜瓣拍扁热锅下油烧开,加入蒜瓣爆香
加入牛肉快手翻炒至半熟
加入黄瓜翻炒至黄瓜断生,加入盐拌匀
起锅,装碟,开吃!
小贴士
牛肉和黄瓜可以根据自己喜欢的口感调整翻炒时间