经常做这个肥牛煲，我跟队友都很喜欢吃，简单快手，而且味道还特别好，喜欢吃的亲不要不错过哦
用料
| 归禾器珐琅锅 | 1口 |
| 肥牛 | 1盒 |
| 金针菇 | 1把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 1头 |
| 小米辣 | 3个 |
超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法
准备所有食材
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第2张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第2张")
大蒜切末，淋上热油，加1勺老抽，2勺生抽
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第3张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第3张")
再加1勺蚝油，半勺糖和盐，少量胡椒粉，搅拌均匀备用
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第4张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第4张")
肥牛卷冷水下锅，加料酒，焯水至白色，捞起清洗干净备用
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第5张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第5张")
锅底铺上洋葱🧅，再铺上金针菇，然后铺上肥牛，最后淋上调好的酱汁
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第6张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第6张")
加入3小碗清水
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第7张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第7张")
盖上盖子，焖6分钟左右
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第8张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第8张")
![超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第9张]( "超快手‼️简单‼️的金针菇肥牛煲的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点，也可以在锅底铺成粉丝，美味极啦