好想做一个【妈妈牌拿手菜系列】
搜集好多妈妈的拿手菜
今天这个是我一个阳江好朋友的妈妈拿手菜
张妈妈是一个和其他妈妈不一样的妈妈
见过两次面 大学开学一次还有我们去游阳江住她们家
为什么不一样 因为她会聊天 但不会问一般妈妈“关心”的问题
没有负担 真好
做法无敌简单 零失败率
就是把所有材料扔进去就可以了!!!
用料
鸡爪 | 250g |
沙姜 | 一小块 |
葱花 | 适量 |
糖 | 1调味勺 |
盐 | 1/2调味勺 |
酱油 | 4汤匙 |
沙姜鸡爪(超级简单一锅端)的做法
这是沙姜君 ٩(๑> ₃ <)۶
鸡爪放入砂锅加入4汤匙酱油 1调味勺白糖 1/2调味勺盐。加入水盖住鸡爪80%,中火烧开水后去浮末,加盖转小火10分钟左右撒入葱花就可以了~
肠胃坚强的淋上汁 光淋上汁我就能干掉一碗大白米饭了 ~~~
小贴士
1.一定一定要沙姜噢~沙姜和普通姜味道完全不同的
2.酱油我是用偏甜的蒸鱼豉油,根据自己口味加减
3.一定会成功的! ୧(๑•̀⌄•́๑)૭