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超下饭的毛血旺好吃的烹饪方法 超下饭的毛血旺的地道做法和步骤

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超下饭的毛血旺的做法图解 做法步骤

超燃,让冬日为之沸腾的毛血旺!汤汁红亮,味浓味足,一碗麻辣鲜香的毛血旺,配上冒着热气的喷香白米,这种诱惑根本没有人能抵挡!

用料  

川娃子牛油底料 200g
鸭血 200g
毛肚 200g
火腿肠 100g
蔬菜 350g
蒜泥 20g
辣椒 20g
干花椒 5g

下饭的毛血旺的做法  

  1. 将素菜煮熟,捞出后平铺于碗底备用。

    超下饭的毛血旺的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入500g清水,将川娃子牛油底料化开,依次将鸭血、毛肚、火腿肠煮熟。

    超下饭的毛血旺的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后将煮熟的荤菜倒入碗中,并依次将蒜泥、干辣椒节、干花椒粒放入。
    最后淋上热油即可。

    超下饭的毛血旺的做法图解 做法步骤 第4张