炒饭一锅端-牛肉丸杂蔬鸡蛋做法 步骤 图解

依旧是炒饭/面的黄金法则：任意肉+任意菜+鸡蛋
至于调味，感觉随便淋一点蒸鱼豉油就已经足够好吃了

用料  

炒饭一锅端-牛肉丸杂蔬鸡蛋的做法  

1. 所需食材

2. 胡萝卜洗净去皮切小块

3. 娃娃菜洗净切小条

4. 牛肉丸切小块

5. 鸡蛋打散

6. 热锅下油，倒入牛肉丸翻炒1-2分钟

7. 加入胡萝卜和娃娃菜一起翻炒2-3分钟

8. 把菜拨到边上，中间倒入蛋液，翻炒
   （我偷懒没有另外炒，也可以单独炒好蛋后倒进来）

9. 加入米饭

10. 倒入适量生抽调味，一并翻炒均匀即可出锅