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比起炒着吃,没有那么油腻,味道更鲜
用料
油淋莴笋尖的做法
莴笋尖2至3根,洗净切3-4厘米的段,根部切片状,锅里加水烧开后放入切好的莴笋尖,烫熟后捞起,装盘。
姜,蒜,切成末,撒在莴笋尖上,放入生抽。
锅里放入适量油,烧热后倒入盘中。
小贴士
吃的时候搅拌一下。