【推荐理由】
如果我只能对阅读我微博的小伙伴说一件事,那就是制作健康低卡的午餐/晚餐其实并不复杂,这道菠萝甜辣鸡肉西兰花盖饭就是一个很好的例子,只需翻炒蛋白质(鸡肉、牛肉,虾仁按个人喜好来),加入酱汁(建议自制比较健康),将其盖在米饭或其他主食上,然后加入简单的蔬菜,一顿健康低卡的午餐/晚餐就完成了,真的不难,难的是小伙伴如何克服懒惰的自己,下面我给大家推荐一些不同的健康低卡午餐/晚餐食谱”公式“,使这道非常简单的午餐/晚餐有几种不同的口味。
【食谱”公式“:蛋白质+酱汁+蔬菜+主食=健康低卡午餐/晚餐】
1.蛋白质:虾仁,豆腐,肉类(牛肉,猪肉,鸡肉),鱼肉、蘑菇……
2.酱汁(建议自制):红烧酱,海鲜酱,糖醋酱,甜辣酱……
3.蔬菜:彩椒,青瓜,番茄,西兰花,菠菜……
4.主食:全麦面条,三色藜麦,素食面条(微博搜索面条即可观看食谱)、糙米饭……
用料
香米 | 150克 |
纯净水 | 500毫升 |
鸡胸肉 | 450克 |
菠萝 | 100克 |
西兰花 | 450克 |
所需调味料 | |
海盐 | 0.5克 |
橄榄油 | 15毫升 |
枫糖浆 | 30毫升 |
辣椒片 | 1克 |
大蒜 | 1瓣 |
健康低卡午餐/晚餐食谱 | 菠萝甜辣鸡肉西兰花盖饭的做法
将150克香米淘洗几次,加入500毫升的水放入电饭煲按煮饭键煮熟即可!
在煮饭的同时,将450克西兰花切成小花,放入盘子上锅蒸大约5分钟,直到它变成鲜绿色备用将450克鸡胸肉切成一口的小块。
在平底锅中加入15毫升橄榄油,油热加入鸡胸肉,翻炒3-5分钟,用0.5克海盐调味,煮至鸡胸肉外面略微变成褐色。
然后将100克菠萝和甜辣酱加入平底锅中和鸡胸肉一起翻炒3-5分钟即可出锅!
准备一小盘米饭淋上菠萝鸡胸肉,即可享用啦!
小贴士
【营养信息】
热量:457卡路里
蛋白质:27克
脂肪:18克
碳水化合物:47克
钠:142毫克
膳食纤维:2克
【小提示】
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