夏天做这个酸甜解腻，可以当作减脂汤喝
用料
| 鱼丸 | 20个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 番茄膏 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜水 | 少许 |
| 白胡椒 | 一点点 |
番茄鱼丸豆腐汤的做法
黑鱼剔骨去皮
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼肉剁碎越细腻越好，用料理机口感会更细腻一点，建议大家用料理机做，刀剁的口感会差一些，当时如果你刀工好当我没说
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鱼肉倒入葱姜水顺时针搅拌到有黏性
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入盐，白胡椒，鸡精，淀粉
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装入裱花袋挤入沸水中（水中加些料酒）煮熟备用，其实用手捏更好一点
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
番茄和番茄膏翻炒出汁，用了番茄膏番茄口感会更重，增加了酸味，也可以用番茄酱代替，不过番茄酱比较甜，减肥的话不建议用番茄酱
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒水煮开
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
下鱼丸和豆腐，依据个人口味加糖加盐
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒上香菜葱花
![番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
