用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 5片 |
番茄豆腐鲫鱼汤的做法
鱼杀好洗干净，番茄豆腐切好备用。姜丝备好
![番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅放少许油，加入姜，将鱼放进，中火两面煎一下，倒入热水，开大火。
家里有咸青梅的话加入一颗腌制的青梅。![番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水煮开后加入豆腐和番茄。盖锅闷煮15分钟
![番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前加一点盐。
有葱的话可以加一点葱花![番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
青梅巨好吃，去腥提鲜
美味的番茄豆腐鲫鱼汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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