最近番茄开始上市了，来锅美味的番茄🍅豆腐鲫鱼汤吧ps：我喜欢用砂锅炖汤，但是其它锅也可以啦
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 5-10克 |
| 葱或香菜 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 2个 |
| 鸡精 | 5克 |
简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法
备好，洗好，切好，各种食材
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第2张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第2张")
将鲫鱼洗净，厨房纸巾擦干水分，用刀划一下，放入油锅中煎至两面金黄，加点料酒去腥，出锅放入砂锅中备用
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第3张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第3张")
锅中剩下的油，煎个荷包蛋，番茄🍅倒入锅中微炒几下
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第4张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第4张")
将炒好的番茄🍅倒入放鱼的砂锅中，豆腐切块放入
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第5张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第5张")
加入适量清水
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第6张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第6张")
煮上十来分钟，汤色浓郁，加入盐鸡精调味
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第7张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第7张")
加入喜欢的香菜或是香葱即可出锅了
![简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第8张]( "简单的番茄豆腐鲫鱼汤的做法步骤图 第8张")
