用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白糖 | 4勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 8勺 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 辣椒 | 2个 |
爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法
萝卜带皮切薄片
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第2张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第2张")
加入一勺盐，搅拌均匀，腌制半个小时
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第3张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第3张")
3勺醋，3勺糖，8勺生抽，8勺凉白开，辣椒，蒜头放入碗中搅拌均匀
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第4张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第4张")
倒出盐水
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第5张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第5张")
加入一勺白糖，搅拌均匀，腌制半个小时
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第6张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第6张")
倒出糖水
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第7张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第7张")
把搅拌好的酱汁倒入萝卜中
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第8张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第8张")
放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了
![爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第9张]( "爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法步骤图 第9张")
小贴士
萝卜带皮比较脆。盐腌制和糖腌制的出来的萝卜水要倒掉才能去除涩味
爽脆酱萝卜—下饭配粥神器做法 步骤 图解
烹饪集
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