苦瓜味苦,入心、肺、胃、具有清热解渴、降血压、血脂、美容养颜、促进新陈代谢的作用。而且,苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛。
可是,我不爱吃苦瓜,主要是承受不了那种苦涩的滋味。当然,今儿的这道苦瓜饮品除外。毫无苦味且清爽十足,搭配牛奶和蜂蜜,还有点丝滑的感觉。
用料
苦瓜 | 半根 |
冰牛奶 | 200ml |
蜂蜜 | 2汤匙 |
苦瓜牛奶冰饮的做法
食材准备;
苦瓜先用淡盐水浸泡,将表皮洗刷干净; 做法里面的食材是一人份的量哦。对半剖开;
用一把小勺,刮去苦瓜的瓤和白色膜;
然后,将苦瓜切成小块;
放入料理机内,稍微加点纯净水和冰牛奶,榨成苦瓜汁;
这部分的牛奶和水少一些,只是辅助苦瓜榨汁;
如果想出现绿色,可多放苦瓜少放牛奶。
找一个小碗和筛子,过滤一下,这样口感会更加的顺滑;
取一个玻璃杯,放入两个冰块;(也可以不放冰块哦)
倒入过滤好的苦瓜汁,大约杯子五分之一的量,然后继续加入冰牛奶,加2勺蜂蜜调匀,即可饮用。如果能够买到小青柠,可以挤一些小青柠进去哦。
做作的用柠檬片装饰一下。
超清爽的一杯夏日饮品,能够彻底治愈【不吃苦瓜】星人。
你也来试试吧。