🍄金针菇属于菌类食材中的一种其营养价值非常高
🍄而且金针菇被称为“减肥菇”经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量,起到预防肥胖的作用~
用料
金针菇 | 半大把 |
蒜🧄 | 半头 |
蚝油 | 1勺半 |
糖 | 小半勺 |
盐 | 小半勺 |
生抽 | 3勺 |
小米椒 | 3个 |
鸡精 | 小小半勺 |
巨好吃~蒜蓉金针菇的做法
先来一张高清图~
将金针菇洗好用手分开,沥干水分~
加入生抽3勺、蚝油1勺半、盐🧂小半勺、糖小半勺、鸡精小小半勺~混合均匀
半头蒜切蒜蓉放入锅中爆香🔥~
加入刚刚调好的料汁继续爆香~
将金针菇放入蒸笼(我使用的是电饭煲),然后浇上刚刚炒好的料汁~
加入小米椒蒸10~15分钟~
铛铛铛~减脂又香喷喷的蒜蓉金针菇就做好啦~超简单~
配上减脂西兰花🥦,瘦成⚡️指日可待~