青椒鸡胸肉（快手，下饭）做法 步骤 图解

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用料  

青椒鸡胸肉（快手，下饭）的做法  

1. 1.鸡胸肉清洗干净切小丁
   2.将小丁鸡胸肉放一盖子料酒，一勺生抽腌制20分钟
   3.青椒或螺丝椒（看你吃辣程度）洗净切小段备用
   4.热锅冷油，下青椒，慢慢煸出青椒香味，并且看见青椒起皮了
   5.下鸡肉丁，翻炒，可以再下点红干椒，这时锅里可能会有点干，沿着锅边倒大概一盖子料酒，会听到滋滋声了
   6.翻炒+调味，一勺生抽，小半勺盐，一丢丢鸡精，一甩耗油。
   7.翻炒，出汁，鸡肉看着熟了。关火，盛盘，撒点白芝麻，开吃

2. 开吃

小贴士

白芝麻算点睛之笔，加了比不加更有滋味。没有也无妨。