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快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉做法 步骤 图解

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快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图

缤纷的色彩,让人胃口大开,食指大动😋

用料  

五花肉 200克
青椒 4个
红椒 2个
蒜苗(只用头的部分) 2根
大蒜 3瓣
适量
适量
适量

快手家常下小菜——青红辣椒小炒肉的做法  

  1. 青红辣椒切小段,蒜苗取头的部分。

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 叶子的部分也可以用,但是要取嫩的部分。

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉盐油糖腌制一下。这次用了妈妈事先用酱油煮好的五花肉,也可以。

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,先放蔬菜爆炒一下,再加肉一起炒。但如果您用的五花肉是生的,可以先炒到七成熟。再重新起锅炒蔬菜部分,最后和五花肉汇合翻炒。

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第5张
  5. 调味,出锅。

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第6张
  6. 再加一碗米饭🍚,完美❤️

    快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤图 第7张