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用料
醋溜双丝--清爽小菜的做法
胡萝卜,土豆,去皮,切细丝,用清水淘洗两遍,控水。(清洗可以去掉胡萝卜的味道)
锅内放油,放入胡萝卜土豆丝,翻炒。
炒好后,放盐,和适量陈醋,翻炒均匀,出锅前滴点芝麻油.