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秋葵,一直都很喜欢吃。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素。经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
用料
零厨艺系列——凉拌秋葵的做法
秋葵表面有毛,用盐搓洗感觉。水开放入秋葵,焯水1分钟。捞起放入凉白开或者冰水里。
所有调料放一起搅拌均匀。
淋上酱汁。最后的最后吃完秋葵还可以把调料和饭搅拌吃完,不浪费米饭。
小贴士
那么简单的操作,只要操作就是成功的菜谱。你也可以。