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美味的快手版炒素菜做法,大厨教你技巧

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快手版炒素菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄瓜 3根
螺丝椒 3根
木耳 适量
油 盐 味精 花椒 干辣椒 味极鲜 蚝油

快手版炒素菜的做法  

  1. 黄瓜洗净切菱形备用

    快手版炒素菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 螺丝椒洗净切滚刀 焯水捞出过凉水备用

    快手版炒素菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 木耳发好(如果没提前发好 就把木耳放入锅里加水一起烧开 可以快速发木耳)

    快手版炒素菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅倒油下花椒 干辣椒爆香捞出 再依次倒入葱花 螺丝椒 黄瓜片 木耳翻炒再倒入味极鲜 蚝油 盐 味精调味再快速翻炒几下即可出锅装盘

    快手版炒素菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

真正的快手版 前后10分钟出锅 螺丝椒焯水要快 以免颜色不好看