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空运过来的湖南丝瓜,真的跟北方西葫芦一毛一样,除了盐和少许蒜末炝锅,不放其他调料,炒出白汤后的清香味道,鲜嫩口感,又是一个减脂饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法
湘西空运过来的辣椒,和湖南丝瓜,一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售
丝瓜去皮,切小块
蒜末放入油中炒香,用少许黄油最佳
入锅,翻炒均匀
放盐和少许水,小火慢炒,出白汤出锅
拌饭。拌饭