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用料
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 香肠 | 1根 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
咸蛋黄解冻，取4个，水开后放入咸蛋黄，蒸十几分钟，把蒸好的咸蛋黄压碎，嫩豆腐切块，香肠切块。
![咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第2张]( "咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第2张")
不粘锅里放点油，烧热后放入咸蛋黄碎，中小火慢慢炒出泡沫，然后放入香肠块，加适量水烧开，加入嫩豆腐块，加点盐，继续中火煮个几分钟，最后倒入适量水淀粉，轻轻搅拌使汤汁变得浓稠点，尝一尝咸淡，然后撒点白胡椒粉，出锅撒点葱花。
![咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第3张]( "咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第3张")
😋
![咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第4张]( "咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
太简单了，没有小贴士
咸香鲜美的咸蛋黄豆腐，超下饭做法 步骤 图解
烹饪集
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