超下饭的西葫芦炒番茄做法 步骤 图解

冰箱里还剩一个西葫芦，两番茄，一丢丢肥牛，于是一道超下饭的菜肴诞生啦。

用料  

超下饭的西葫芦炒番茄的做法  

1. 肥牛洗干净，小火炸1分钟，为的是让肥牛香味四溢。然后装盘待用。

2. 再度放油，将切好的西葫芦翻炒五分钟，直至西葫芦软下去。

3. 倒入番茄，混炒两分钟。

4. 最后倒入香喷喷的肥牛，与西葫芦番茄完美结合。依次放入盐，生抽，五香粉，鸡精，起锅装碗。

小贴士

肥牛不宜爆炒，注意火候，也可用其他任意肉类代替。