前段时间代糖用完不想买了 于是开始尝试咸曲奇 尝试了好多口味以后 有天忽然想起之前做的白味噌芝士蛋糕 就试了下 真真是最爱了~这个曲奇成功帮我戒掉了代糖
so我还能说什么呢 我爱椰子粉 我爱白味噌 我爱咸曲奇~~(≧▽≦)/~
原谅我前段时间很懒很懒 都没有拿得出的照片能配上这个曲奇的美味🙈
用料
椰子油(液体) | 40g |
白味噌 | 10g |
鸡蛋(常温) | 1只 |
a: | |
椰子面粉 | 30g |
奇亚籽 | 8g |
泡打粉 | 1小勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
洋葱粉 | 1小勺 |
细辣椒粉 | 适量 |
孜然粒/迷迭香 | 适量 |
【低碳水】白味噌咸曲奇的做法
预热烤箱160度,将液体椰子油鸡蛋搅拌均匀,加入白味噌继续搅匀备用
a材料全部混合,倒入混合好的液体中,刮刀拌匀成面团,均分揉球,放在烤盘内用手按扁 约4mm厚度 155度烤14分钟 金黄色即可。出炉晾凉开吃~
小贴士
喜欢口感酥脆可以按薄一些 喜欢软曲奇的可以厚一点1cm左右都可 烤箱时间需自己调整