当前位置:烹饪集>烘焙学习>饼干>

花生酱巧克力大饼干做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.13W
花生酱巧克力大饼干的做法步骤图

用料  

花生酱 120克
中粉 120克
苏打 2.5克
红糖 65克
鸡蛋 2个
香草 1 teaspoon
无盐黄油 56克
泡打粉 2.5克
2.5克
白砂糖 35克
巧克力豆 120克
12块大饼干的量

花生酱巧克力大饼干的做法  

  1. 融化56克黄油变成液体。加入120克的花生酱直至两者完全融合。

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第2张
  2. 继续加入白砂糖和红糖,搅拌。分两次加入鸡蛋,搅拌均匀加入下一个。加入香草精。

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第3张
  3. 混合面粉,小苏打,泡打粉和盐。将步骤2的混合物倒入干粉混合物中。加入巧克力豆。

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第4张
  4. 可以立马烤。但是建议将面团过夜放置在冰箱中。第二天再烤。从冰箱拿出来的时候放置1小时至室温。烤箱预热350华氏度。将面团用图示这种勺子挖出,一个饼干是3tbsp的量。(这样做出来的饼干超大块😬

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用手略微将面团压扁。表面放上一些巧克力豆做装饰。待烤箱预热好之后放入烤盘。烤15分钟或者表面变成golden brown就可以了。

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第6张
  6. 烤出炉啦。花生味香香的。

    花生酱巧克力大饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

已经是很减糖的版本啦。