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小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干做法 步骤 图解

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小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图

想吃饼干,外面卖的太甜又怕不是纯动物黄油。所以自己做起来。减糖减油更健康

用料  

黄油 100克
蔓越莓 35克
冰糖粉 50克
低筋面粉 150克
玉米淀粉 50克
鸡蛋 1个
牛奶 30克

小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法  

  1. 加入黄油用10秒10的速度把黄油打散
    再加入冰糖粉50克,低筋面粉150。玉米淀粉50克。鸡蛋一个。35克蔓越莓。
    黄油饼干就可以不加蔓越莓。

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第2张
  2. 把所有材料加完后。用30秒5的速度搅拌均匀。

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成这样的面团就行

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第4张
  4. 把面团放进保鲜膜上面整形成长条。冰箱冷冻一个小时后

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第5张
  5. 切成片放入烤盘

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第6张
  6. 黄油面团是这样的。

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第7张
  7. 也整成这样的长条

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第8张
  8. 切成片入烤箱。160度30分钟。如果最后没上色可以温度调高10度再烤5分钟即可。

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第9张
  9. 成品是这样的。跟酥脆。

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第10张
  10. 装袋送人也很漂亮

    小美版.减糖减油蔓越莓和黄油饼干的做法步骤图 第11张